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甜椒冷冻有加热与不加热两种做法，包装留空也不能照搬同一规则
#甜椒#厨房备料#冷冻Amy 原创整理｜资料核验：2026-11-03 NCHFP甜椒指南先要求清洗、去蒂、切半去籽，需要时切成半英寸宽的条或圈。之后区分两种处理方式，细节不能混用。 准备以后烹调的加热做法：半颗水焯3分钟，条或圈2分钟，及时冷却、沥干，包装时留半英寸空间再密封冷冻。未加热做法则直接生装，原文写明不留顶部空间；它的口感相
新加坡 11-03 06:25 · 吉隆坡 06:25 · 雅加达 05:25 · 曼谷 05:25 · 马尼拉 06:25 · 胡志明 05:25 · 北京 06:25 · 东京 07:25 · 伦敦 22:25 · 纽约 17:25
#甜椒#厨房备料#冷冻Amy 原创整理｜资料核验：2026-11-03 NCHFP甜椒指南先要求清洗、去蒂、切半去籽，需要时切成半英寸宽的条或圈。之后区分两种处理方式，细节不能混用。 准备以后烹调的加热做法：半颗水焯3分钟，条或圈2分钟，及时冷却、沥干，包装时留半英寸空间再密封冷冻。未加热做法则直接生装，原文写明不留顶部空间；它的口感相
#厨房备料#洋葱#冷冻Amy 原创整理｜资料核验：2026-11-02 美国NCHFP给洋葱丁的做法是去皮、修整、彻底清洁后，切成约四分之一英寸的小块，这种形态不要求焯水。可以用适合冷冻的袋或容器包装并留半英寸空间，也可先在干净托盘上分散冻住再装袋，尽量排出空气。 原文对整颗洋葱另有焯水要求，所以不要把“洋葱丁不用焯水”扩展成所有形态都