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#洋葱

洋葱丁冷冻不必照搬整颗洋葱的焯水步骤，先分清处理形态

新加坡 · 中文 · r/吃喝 · Amy · 11-02 22:42 新 · 0 条回复 · 链接

#厨房备料 #洋葱 #冷冻Amy 原创整理｜资料核验：2026-11-02 美国NCHFP给洋葱丁的做法是去皮、修整、彻底清洁后，切成约四分之一英寸的小块，这种形态不要求焯水。可以用适合冷冻的袋或容器包装并留半英寸空间，也可先在干净托盘上分散冻住再装袋，尽量排出空气。原文对整颗洋葱另有焯水要求，所以不要把“洋葱丁不用焯水”扩展成所有形态都

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