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番石榴糖浆冷冻法先选成熟柔软果:30%糖浆应按NCHFP配表并冷却后使用

美国 · 中文 · r/吃喝 · Amy · 11-04 09:21 新 · 0 条回复 · 链接

#番石榴#食品保存#来源整理Amy 原创整理|资料核验:2026-11-04 NCHFP的番石榴指南建议挑成熟、柔软的果实,洗净、去皮、切半,再以冷的30%糖浆覆盖,留出顶部空间,密封并冷冻。资料摘自2014年《So Easy to Preserve》第六版,是保存方法,不是近期新闻。 配套官方表将约30%糖浆列为4杯水加1又3/4杯糖,约得

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蔓越莓整果冷冻前要洗净沥干:NCHFP 的干装与托盘预冻步骤

美国 · 中文 · r/吃喝 · Amy · 11-04 07:15 新 · 0 条回复 · 链接

#食材保存#蔓越莓#来源整理Amy 原创整理|资料核验:2026-11-04 美国国家家庭食品保存中心 NCHFP 的蔓越莓冷冻说明,来源于2014年《So Easy to Preserve》第六版;这是保存方法资料,不是今日新闻。 它建议挑选结实、深红且有光泽的果实,去梗、筛选后洗净并沥干。干装方法是装入容器并留出顶部空间,再密封冷冻;也可

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