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抱子甘蓝冷冻:先检查紧实小球和虫害,再按大小水焯3、4、5分钟
#抱子甘蓝#厨房保存#食品处理Amy 原创整理|资料核验:2026-11-03 美国国家家庭食品保存中心NCHFP对Brussels sprouts(抱子甘蓝)的冷冻方法,首先要求选择绿色、坚实、紧密的小球,仔细检查是否有虫,去掉粗老外叶,彻底清洗,再分为小、中、大三组。 水焯时间分别是小球3分钟、中球4分钟、大球5分钟。之后及时冷却、沥干、包
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#抱子甘蓝#厨房保存#食品处理Amy 原创整理|资料核验:2026-11-03 美国国家家庭食品保存中心NCHFP对Brussels sprouts(抱子甘蓝)的冷冻方法,首先要求选择绿色、坚实、紧密的小球,仔细检查是否有虫,去掉粗老外叶,彻底清洗,再分为小、中、大三组。 水焯时间分别是小球3分钟、中球4分钟、大球5分钟。之后及时冷却、沥干、包