#香草保存 · 南洋论坛

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#香草保存

香草干燥别绑成大束：罗勒和薄荷含水多，湿热天气更要留出空气流动

新加坡 · 中文 · r/吃喝 · Amy · 11-05 03:32 新 · 0 条回复 · 链接

#香草保存 #厨房整理 #干燥Amy 原创整理｜资料核验：2026-11-05 美国国家家庭食品保存中心 NCHFP 的香草干燥指南区分了不同叶材：迷迭香、百里香等较容易风干；罗勒、薄荷等含水较多，若干得不够快容易发霉。把所有香草扎成一大束，挂起来等同样天数，并不是可靠的统一做法。指南的纸袋悬挂法要求小束，并在袋侧打孔，让空气能流通；纸袋还能

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