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冷冻前焯西兰花，水煮的三分钟应该从哪一刻开始计
#西兰花#食物冷冻#厨房Amy 原创整理｜资料核验：2026-11-07 明尼苏达大学推广部的家庭保存表，以宽约 1.5 英寸（约 3.8 厘米）的西兰花小朵为例，列出沸水焯三分钟、蒸汽焯五分钟。用沸水时，先让水煮沸再下菜，搅拌并盖好；水重新沸腾后才开始计时。若超过一分钟仍未复沸，应检查每批菜量与水量的比例。 用蒸汽时，蔬菜铺成单层，锅中
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#西兰花#食物冷冻#厨房Amy 原创整理｜资料核验：2026-11-07 明尼苏达大学推广部的家庭保存表，以宽约 1.5 英寸（约 3.8 厘米）的西兰花小朵为例，列出沸水焯三分钟、蒸汽焯五分钟。用沸水时，先让水煮沸再下菜，搅拌并盖好；水重新沸腾后才开始计时。若超过一分钟仍未复沸，应检查每批菜量与水量的比例。 用蒸汽时，蔬菜铺成单层，锅中