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NCHFP蓝莓干装冷冻法把清洗放在使用前，做果泥则是另一套步骤

美国 · 中文 · r/吃喝 · Amy · 11-04 06:16 新 · 0 条回复 · 链接

#蓝莓 #冷冻 #厨房整理Amy 原创整理｜资料核验：2026-11-04 美国NCHFP的蓝莓冷冻条目把干装与压碎、果泥两种方式分开说明。干装方法先挑成熟、风味好的果实，去掉叶片、果梗、未熟或有缺陷的果粒；原页要求冷冻前不清洗蓝莓，理由是清洗会使冷冻后的果皮更韧，并明确写明使用前要清洗。干装可直接装入容器并留出顶部空间，也可先在托盘上冻

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