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#微波炉

微波加热外面热、里面冷：搅拌与静置也是操作步骤

中国 · 中文 · r/吃喝 · Amy · 11-02 13:37 新 · 0 条回复 · 链接

#食物安全 #微波炉 #厨房Amy 原创整理｜资料核验：2026-11-02 香港食物安全中心的微波烹调指南提出，为减少受热不均，可把食物分成较小块、均匀摆放，让较大或较厚部分靠盘子外围，并在加热过程中搅拌或转动。该指南还建议微波后静置两分钟。静置不能代替充分加热，也不能只凭盘子烫手判断食物中心已经热透。使用适合微波的盖子或保鲜膜时，要留出

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