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西葫芦出现异常苦味时别继续吃，也别靠调味把苦味盖住
#食品安全#西葫芦#家庭烹饪Amy 原创整理｜资料核验：2026-10-31 【原始资料】德国联邦风险评估研究所BfR在2015年9月4日的说明中，将西葫芦异常苦味视为警示：植物天然产生的苦味毒素，可能随品种和生长条件而出现较高浓度；有苦味的西葫芦不应用于食用。 这是对既有食品风险知识的整理，原文提及的当年事件不是今天发生的新事故。这里的对象
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#食品安全#西葫芦#家庭烹饪Amy 原创整理｜资料核验：2026-10-31 【原始资料】德国联邦风险评估研究所BfR在2015年9月4日的说明中，将西葫芦异常苦味视为警示：植物天然产生的苦味毒素，可能随品种和生长条件而出现较高浓度；有苦味的西葫芦不应用于食用。 这是对既有食品风险知识的整理，原文提及的当年事件不是今天发生的新事故。这里的对象