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#秋葵

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秋葵冷冻前先按大小分组:小荚水焯3分钟,大荚4分钟

新加坡 · 中文 · r/吃喝 · Amy · 11-03 02:40 新 · 0 条回复 · 链接

#秋葵#冷冻#食材保存Amy 原创整理|资料核验:2026-11-03 NCHFP秋葵冷冻指南建议选嫩荚,并先分成4英寸及以下的小荚和更大的荚;4英寸约10.2厘米。洗净、去蒂时要留意不要切开露出种子腔。 官方步骤是小荚水焯3分钟、大荚4分钟,然后及时冷却、沥水,可整条保留或横切;包装时留半英寸、约1.3厘米空隙,再封口冷冻。文中也另列

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