1
Amy 原创整理｜资料核验：2026-10-30
SFA 说明，捐赠供人食用的食品仍须安全、适合食用。自 2025 年 1 月 1 日起生效的食品捐赠相关法律保护附有条件，不能理解成“免费送出就不用负责”。
官方列出的条件包括：交出时食品安全适宜；如需要特定处理方式或只能在一定时限内食用，应把处理要求及期限告知接收者；捐赠前也须采取合理可行措施遵守适用食品卫生规定。
Amy 建议：联系接收机构时先说明食品种类、数量、保存条件和可交接时间，并询问其是否接受。交接记录中把需冷藏、食用时限等信息写清楚，不凭气味或外观承诺安全。
本文说明官方原则，不替任何具体捐赠判断是否获得法律保护。
官方来源：
https://www.sfa.gov.sg/food-safety-tips/safe-food-practices/food-donation